NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino fitto con riflessi violacei. Al naso esprime un profilo intenso e profondo, con note di frutti di bosco maturi, prugna, violetta e spezie scure, accompagnate da una leggera vena terrosa e balsamica. Al palato è strutturato ma fluido: il sorso è avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il vino fino a un finale lungo, speziato e leggermente sapido. È un Lagrein che unisce potenza e bevibilità, mantenendo sempre uno stile vivo, dinamico e non omologato.

CURIOSITÁ:

Il Lagrein “Laurenc” 2021 – Weingut Pranzegg è un rosso altoatesino di grande identità, che interpreta il vitigno autoctono Lagrein con uno stile naturale, artigianale e profondamente territoriale. È prodotto da 100% Lagrein, coltivato nei dintorni di Bolzano su suoli di origine alluvionale e porfirica. La gestione del vigneto segue i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con grande attenzione all’equilibrio della pianta e del suolo. In cantina, la vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi contenitori di legno, con interventi minimi.